Praktisch und hochwertig. Der Elektrische Umluft-Konvektionsofen eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Croissants oder dem Auftauen von gefrorenem Brot. Durch seine platzsparenden Abmessungen eignet er sich optimal für Bäckereien und Konditoreien die über sehr wenig Platz verfügen.Trotz seiner Kompaktheit und der einfachen Anwendung erlaubt der Ofen EKF464NUD mit seiner Direktdampffunktion, die eine individuelle Gestaltung jedes Rezepts je nach Garart ermöglicht, professionelle Resultate mit geringstem Zeit- und Energieaufwand zu erzielen. 

Produktvorteile im Überblick:

• Garraum aus Edelstahl AISI 304
• Klapptür Umluft-Sichtglas
• Eingebaute Dichtung
• Stapelbar
• Ausgestattet mit LED-Licht
• Griff in neuem, modernem Design
• Schaltelemente in neuem Design
• Neue L-Förmige Seitenstützen

Elektrische Eigenschaften:

• Elektrische Leistung: 6,4 kW
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: AC 380/400 2N
• Anz. Motoren: 2 bidirektional
• Schutzart Wasser: IPX3

Produktdetails:

• Produktmaße (BxTxH): 784 x 754 x 634 mm
• Gewicht: 58 kg
• Abstand Führungen: 83 mm
• Versorgung: elektrisch
• Fassungsvermögen: 4 Bleche/ Grillroste 600x400 mm
• Garung: mit Umluft
• Dampf: direkter Dampf über Schalter regelbar (5 Schritte)
• Garraum: Stahl AISI 304
• Temperatur: 100 - 260°C
• Temperaturkontrolle: Thermostat
• Bedienblende: Digital - unten

Hinweis:

• Dies ist der Nachfolger von Artikel EKF464UD
• Bitte beachten Sie, dass der Türanschlag nicht wechselbar ist.
• 400 V Geräte werden ohne Stecker angeliefert. Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.