Zwilling PRO Hackmesser 160 mm

Die PRO Serie design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez von Zwilling ist für jeden geeignet, egal ob Profi oder Hobbykoch. Die Produkte bestechen durch eine Symbiose aus innovativer Technik, zeitloser Optik und höchster Präzision. Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge ermöglicht ein präzises Arbeiten ohne stumpf zu werden. Durch einen geschwungenden Handschutz und den natlose Übergang in die drei-Nieten-Design Klinge liegt das Messer gut in der Hand.

Produktvorteile im Überblick:

• Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
• Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• SIGMAFORGE® Messer sind aus einem Stück geschmiedet
• der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
• durch die geringen Größe des Messers gelingen Ihnen auch filigrane Arbeiten

Produktdetails:

• Produktmaße (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
• Klingenläne: 160 mm
• Material: Stahl, Sonderschmelze
• Schleifart: Glattschliff
• Griffart: Steck-Erl
• Klingenhärte: 55-58 HRC