Der elektronische Umluft-Konvektionsofen mit Dampf von Tecnoeka gart jedes Gericht von Braten bis Lasagne schnell und schonend. Dank eines funktionellen Touchscreen-Panels können Sie verschiedene Garzeiten und Programme einstellen. Dieser elektronische Umluft Backofen eignet sich hervorragend für kleine gastronomische Betriebe, in denen der Platz kanpp ist.

Produktvorteile im Überblick:

• Garraum aus Edelstahl
• Tür mit Umluft Sichtglas
• Tür mit seitlicher Öffnung mit Scharnieren rechts
• Schnellbefestigung der Seitenstützen
• Eingebaute Dichtung
• System zur Zwangskühlung der inneren Komponenten
• Vorrüstung für manuelle Reinigung
• neue Geometrie des Garraums
• CB-Zertifizierung

Elektrische Eigenschaften:

• Elektrische Leistung: 3,2 kW
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: AC 220/230 V
• Anz. Motoren: 1 bidirektionaler
• Schutzart Wasser: IPX4

Produktdetails:

• Produktmaße (BxTxH): 550 x 754 x 662 mm
• Gewicht: 42 kg
• Abstand Führungen: 80 mm
• Versorung: Elektrisch
• Fassungsvermögen: 5 Bleche/ Grillroste 2/3 GN
• Garung: mit Umluft
• Dampf: Direktdampf mit automatischer Regelung über den Touch-Selektor mit 10 Positionen
• Garraum: Stahl AISI 304
• Temperatur: 30 - 270°C
• Temperaturkontrolle: Digitalfühler
• Bedienfeld: Elektronisch - seitlich rechts
• Anz. Programme: 99
• Programmierbare Phasen: 5
• Vorheizung: Verfügbar

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass der Türanschlag nicht wechselbar ist.