Rieber thermoplates® C 1/1 100 nano ist ein energiesparender und patentierter GN-Kochbehälter in Cateringausführung aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit robuster, kratzfester Nano-Oberfläche. Die abgerundeten Ecken sind speziell für die Anwendung auf K|POT® ausgelegt und ermöglichen eine hochwertige Präsentation im Catering. Durch den direkten Einsatz auf Gas, Ceran, Induktion und Elektro unterstützt der Behälter besonders zeitsparende Zubereitungsprozesse. Der Aluminiumkern sorgt für eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung über den gesamten GN-Behälter.

Produktvorteile im Überblick:

• Patentierter GN-Kochbehälter für energiesparendes Arbeiten
• Sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
• Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
• Direkt einsetzbar auf Gas, Induktion, Ceran und Elektro
• Kein Umschütten – prozessdurchgängiger Einsatz
• Abgerundete Ecken für die Anwendung auf K|POT®
• Nano-Oberfläche leicht zu reinigen und spülmaschinentauglich
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Informationen zum Material:

• SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
• Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
• Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
• Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
• Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
• Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang

Produktdetails:

• Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
• GN-Maß: GN 1/1
• GN-Tiefe: 100 mm
• Materialstärke: 2,6 mm
• Behältervariante: mit abgerundeten Ecken und ohne Griffe
• Inhalt: 10 L
• Ausführung: runde Ecken C
• Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
• Gewicht: 3,076 kg
• Produktmaße (B x T x H): 530 x 324 x 100 mm