Rieber thermoplates® C 1/1 100 beschichtet ist ein energiesparender und patentierter GN-Kochbehälter in Cateringausführung aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft-Beschichtung. Die abgerundeten Ecken sind speziell für die Anwendung auf K|POT® konzipiert und sorgen für eine elegante Präsentation im Catering. Durch den direkten Einsatz auf Ceran-, Induktions- und Elektrokochstellen ermöglicht er eine besonders zeitsparende Zubereitung. Der Aluminiumkern im Sandwichaufbau gewährleistet eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung bis in alle Ecken und Ränder.

Produktvorteile im Überblick:

• Patentierter GN-Kochbehälter für energiesparendes Arbeiten
• Sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
• Hochwertige Antihaft-Beschichtung mit sehr guter Trennwirkung
• Direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran und Elektro
• Kein Umschütten – prozessdurchgängiger Einsatz
• Abgerundete Ecken für die Anwendung auf K|POT®
• Beschichtung leicht zu reinigen und spülmaschinentauglich
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Informationen zum Material:

• SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
• Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
• Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
• Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
• Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
• Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang

Produktdetails:

• Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
• GN-Maß: GN 1/1
• GN-Tiefe: 100 mm
• Beschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung, PFO- und PFOA-frei
• Materialstärke: 2,6 mm
• Behältervariante: mit abgerundeten Ecken und ohne Griffe
• Inhalt: 10 L
• Ausführung: runde Ecken C
• Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
• Gewicht: 3,2 kg
• Produktmaße (B x T x H): 324 x 530 x 100 mm