Rieber thermoplates® 1/1 065 nano - mit Griffen ist ein energiesparender, patentierter GN-Kochbehälter aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit robuster, kratzfester Nano-Oberfläche. Durch den Aluminiumkern in der Sandwichbauweise wird eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung bis in Ecken und Ränder erreicht. Damit eignet sich der Behälter für prozessdurchgängige Abläufe – von der Zubereitung über das Warmhalten bis hin zu Transport und Ausgabe – ohne umzuschütten. Die fest montierten Griffe unterstützen ein sicheres Tragen und Handling im professionellen Küchenalltag.

Produktvorteile im Überblick:

• Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
• Sehr schnelle, gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
• Direkt einsetzbar auf Gas, Induktion, Ceran und Elektro
• Prozessdurchgängiger Einsatz ohne Umschütten
• Feste Griffe für einfaches Tragen und sicheres Handling
• Spülmaschinentauglich für schnellen Reinigungsprozess
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Informationen zum Material:

• SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
• Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
• Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
• Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
• Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
• Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang

Produktdetails:

• Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
• GN-Maß: GN 1/1 
• GN-Tiefe: 65 mm
• Inhalt: 6 L
• Beschichtung: Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
• Materialstärke: 2,6 mm
• Behältervariante: mit eckigen Ecken und mit Griffen
• Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
• Gewicht: 2,895 kg
• Produktmaße (B x T x H): 530 x 324 x 65 mm