Der Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 860 ist speziell für die Lagerung von Backwaren im EN 600 x 400 mm Format konzipiert. Mit seiner leistungsstarken Umluftkühlung, durchdachtem Innenraumdesign und moderner Steuerungstechnologie bietet er eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in der Bäckerei. Robuste CNS-Verarbeitung, intuitive Bedienung und hygienische Reinigung machen ihn zu einem unverzichtbaren Kühlgerät für professionelle Ansprüche.

Produktvorteile im Überblick:

• Speziell für Backbleche EN 600 x 400 mm
• Geeignet zur gezielten Kühlung und Lagerung von Backwaren
• 1 Volltür aus CNS, selbstschließend, ab 90° feststehend
• Integriertes Schloss und durchgehende Griffmulde
• Magnetdichtung werkzeugfrei wechselbar
• Innenbeleuchtung für beste Sichtverhältnisse
• Maschinenfach oben – leicht zugänglich durch aufklappbare Frontblende
• Verdampferfreier Innenraum mit diamantgeschliffenem Boden und abgerundeten Ecken

Kühlung und Isolierung:

• Umluftkühlung
• Kältemittel R-290 (115 g)
• Kälteleistung: 530 W | -10 °C VT 
• Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C bei 40 °C Umgebungstemperatur
• Klasse 5: geeignet für bis zu +40 °C UT / 40 % RF
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung mittels Heißgas
• Isolierung: bis zu 75 mm Energiesparisolierung
• Energieeffizienzklasse: C
• Energieverbrauch: 2,2 kWh / 24 h | 803 kWh / Jahr

Informationen zum Innenraum:

• Bruttoinhalt: 858 Liter
• Nettoinhalt: 609 Liter
• Mögliche Aufnahme: 40 × EN 600 x 400 mm oder 200 × EN 600 x 800 mm
• Einsatzlücken zur flexiblen Installation von Tragrosten
• Integrierter Bodenablauf für leichte Reinigung

Inkludiertes Zubehör:

• 1 × herausnehmbares Schienenaufnahmesystem
• 20 × CNS-Auflageschienen (2 Stück je Ebene)
• 4 × höhenverstellbare CNS-Füße (105–155 mm)

Produktdetails:

• Anschlussart: steckerfertig
• Verkleidung innen & außen: CNS 1.4301 (hochwertiger Edelstahl)
• Türanschlag rechts, wechselbar
• Geräuschpegel: ca. 45 dB
• Elektrischer Anschluss: 0,25 kW | 230 V | 1~ | 50 Hz
• Steuerung: elektronisch mit Digitalanzeige in der Frontblende
• Funktionen: Start/Stopp, Licht, Temperatur- & Feuchtigkeitsregelung, Service-Alarm (akustisch & optisch)
• Bruttogewicht: 180 kg
• Nettogewicht: 162 kg
• Türöffnungstiefe: 1750 mm
• Produktmaße (BxTxH): 820 × 1000 × 2040 mm
• Verpackungsmaße (BxTxH): 890 × 1065 × 2130 mm