Allgemein:

• Wokherd aus Edelstahl
• Rückseitig mit 300 mm Spritzschutzwand 
• Pilotbrenner aus Gusseisen
• mit Wasserhahn für Kühlwassersystem
• Wasserabfluss mit Schmutzsieb
• höhenverstellbare Schraubfüße

Kochfläche:

• 2 Wokstellen mit je 33,0 kW (Ø 280 mm)
• abnehmbare extrem stabile Guss Wokringe zur leichten Reinigung
• mit 2 Fettschubladen

Material:

• Chromnickelstahl (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301
• Vorbildlich: Materialien entsprechen den europäischen und amerikanischen Nahrungsmittel-Normen

Anschluss:

• Anschlusswert: 66,0 kW
• Gasanschluss: 3/4 "
• Wasseranschluss: 1/2 "
• Wasserabfluss: 1 1/4 "

Maße:

• BxTxH: 1400 x 750 x 750 (1050) mm