Die Marlin Reihe von Henkelman bietet lang anhaltende Qualität und optimale Kapazität. Sie eignet sich ideal für größere Verpackungsanforderungen und große Mengen an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten. Insbesondere die Busch-Vakuumpumpe und das spezielle Rotfleischprogramm machen die Vakuumierer von Henkelman zu einzigartigen Vauumierern auf dem Markt. Sous-vide Garen wird hier auf ein ganz neues Level gebracht.

Produktvorteile im Überblick:

• Henkelman Vakuumiergerät aus Edelstahl
• Klappdeckel aus Acrylglas
• Ausgestattet mit Sensorsteuerung für konstantes, garantiertes Endvakuum
• Digitale Steuerung und Soft-Touch Bedienfeld
• Vakuumierzeit, Schweißzeit, Druck, etc. einstellbar
• 10 Vorwahlprogramme ermöglichen Abspeichern unterschiedlicher Vakuumierprogramme
• Ausgestattet mit Busch-Vakuumpumpe
• Durch 99% Sauerstoffentzug werden Lebensmittel besonders haltbar gemacht
• Rotfleischprogramm: Ermöglicht besondere Haltbarkeit von rotem Feisch
• CE-Zertifiziert
• 3 Jahre Ersatzteilgarantie vom Hersteller Henkeman

Vakuumkammer:

• tiefgezogene Vakuumkammer für optimale Hygiene
• BxTxH: 500 x 520 x 200 mm
• mit Füllplatten zur Anpassung der Kammerhöhe

Vakuumpumpe:

• 99,80 % Hochleistungsvakuumpumpe (2 mbar)
• Vakuumleistung: 63 m³ / Stunde
• Durchlaufzyklus: 15 - 40 Sekunden
• Produktschutz durch sanfte Zurückbelüftung

Schweißnaht:

• 2x 520 mm Schweißbalken
• Doppelschweißung: 2 x 3,5 mm gewölbte Schweißnaht
• Schweißbalken zur Reinigung herausnehmbar

Anschluss:

• Anschlusswert: 2,4 kW
• Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz

Maße:

• BxTxH: 695 x 710 x 1025 mm