Die Spiralteigknetmaschine ist die professionelle Lösung für die Herstellung von schweren Teigen für Bäckereibetriebe, Pizzerien und Konditoreien. Der hebbare Kopf und der herausnehmbare Kessel ermöglichen eine vereinfachte Handhabung in der Teigherstellung. Die besondere Form der Spirale ermöglicht es in wenigen Minuten einen perfekt gemischten Teig zu erhalten. Der Kessel, die Spirale, der Teigteiler und die Abdeckung sind entsprechend der Hygienevorschriften aus Edelstahl hergestellt. Die Spiralteigmaschine besitzt ein Kettenantrieb-System und einen Ölbad-Getriebemotor.

Produktvorteile im Überblick:

• hebbarer Kopf und herausnehmbarer Kessel
• energiesparender Motor
• Knetinstrumente und Teigschüssel aus hochwertigem Edelstahl 
• entspricht den europäischen Hygienevorschriften 
• einfache Bedienung bei sicherem Betrieb
• ausgezeichnete Ergebnisse und kurze Verarbeitungszeiten
• zur optimalen Herstellung von Pizzateigen und Bäckereiprodukten
  

Information zum Kessel: 

• Kesselvolumen: 32 Liter
• Teigkapazität: 25 kg

Produktdetails:

• Produktmaße (BxTxH): 780 x 430 x 730 mm
• Anschlusswert: 400 V / 3N
• Leistung: 1,1 kW
• Netto Gewicht: 107 kg